Мока Экспресс aka Гейзерная Кофеварка
Мока Экспресс - в России за этим прибором закрепилось название – «Гейзерная кофеварка». Дело в том, что процесс варки и само устройство напоминает гейзер. Не долго думая, дистрибьюторы и дали рыночное название этому устройству в России. Тем не менее, мне хотелось бы употребить здесь историческое и оригинальное название кофеварки и метода приготовления кофе – Мока Экспресс или Мока Пот.
Кофеварка капсульного типа – это аппарат, в котором используется совершенно новый, инновационный способ приготовления кофе. Принцип ее действия заключается в том, что в кофемашину помещают молотый кофе, упакованный в герметичную капсулу, которая прокалывается. После этого проколотая капсула заполняется горячей водой. Практика показывает, что капсульная кофеварка проста и удобна в эксплуатации, как прост и удобен сам способ приготовления кофе.
Кофеварки подразделяются на бытовые и профессиональные. В наши дни широкое распространение во многих странах получили бытовые кофеварки для приготовления кофе в домашних условиях, которые подразделяются на "капельные" и "Эспрессо"
Бытовые кофеварки капельного типа состоят из емкости для воды, мгновенного водоподогревателя с устройством подачи воды, держателем для бумажного фильтра конической формы и кофейника с пластиной подогрева или термоса для напитка. В кофеварку насыпают желаемое количество молотого кофе и наливают холодную воду. Мгновенный водоподогреватель включается нажатием кнопки пуска, процесс заваривания начинается. По окончании заваривания кофеварка автоматически выключается.
Капельные и гейзерные кофеварки: кофе без хлопот Не каждый способен вставать с утра пораньше и по всем правилам варить кофе в медной турке, помешивая его сандаловой палочкой. Для таких вот «ленивых кофеманов» и были придуманы кофеварки.
предыдущая | 1 | 2 | следующая
Если купить кофеварку не составляет особого труда, то выбрать ее — задача не из легких. Существует несколько типов устройств, и кофе, сваренный в них — разный по вкусу.
Кофеварка вида «французский пресс» являеться удобным кофейником, базой которого являеться теплосберегающий, узкий, жаропрочный стеклянный цилиндр и поршень, верхняя часть - подведена через крышку, низ объединен с сетчатым металлическим фильтром, плотно прилегающего к стенкам кофейника, . Алгоритм готовки кофе в данной системе очень легок: в кофеварку помещяеться перемолотый порошок, далее заполняеться горячей водой, настаивается минимум 4-5 минуты. Далее поршень осторожно опускают вниз, таким образом кофе фильтреться (на дне собираеться кофейная гуща).
Если Вы неравнодушны к кофе, то эта статья специально для Вас. В напряженном ритме современной жизни трудно выкроить время и приготовить настоящий кофе по все правилам. Однако душа требует истинного напитка. И тогда на помощь приходит технический прогресс.
Гейзерные и капсульные кофеварки В настоящее время электрические кофеварки представлены двумя типами: гейзерные кофеварки и капельные. Рассмотрим подробнее каждую из них. Принцип работы гейзерных кофеварок основан на прохождении пара из одного резервуара в другой, туда, где находится молотый кофе. После этого пар конденсируется в третьем сосуда и попадает Вам в чашку. Таким образом, Вам остается лишь засыпать в кофеварку кофе и воду, включить прибор и подождать минут пять. Ароматный, горячий кофе готов!
Выбор кофеварки: как выбрать капельную кофеварку?
2. На что обратить внимание при выборе капельной кофеварки?
4. Дополнительные функции и возможности капельной кофеварки
Капельные кофеварки очень популярны благодаря простоте конструкции и удобству эксплуатации. Сейчас в продаже огромное число кофеварок этого типа, отличающихся разнообразным дизайном, современными дополнительными функциями, качеством исполнения. Однако все они работают по одному принципу и призваны радовать нас горячим кофе «американо».
Curtis синоним слову качество! Эта американская компания выпускает первоклассное профессиональное оборудование для приготовления кофе американо, охлажденного чая и диспенсеры напитков спешиелти.
Основанная в 1941, компания Wilbur Curtis осталась семейным бизнесом, придерживаясь принципов профессионализма, лояльности и семейных ценностей. Компания быстро подхватывает новейшие технологии, чтобы всегда соответствовать меняющимся потребностям рынка.
