вівторок, 31 травня 2011 р.

Кофе форум - ПРОКОФЕ.РУ: Форумы

aleksandros написал(а) ...

Для чего же тогда выпустили нержавейку?

Просто есть мнение, что алюминиевая посуда вредна для здоровья. Поэтому нержавейка. К тому же, за нержавейкой не нужно так следить тщательно (мыть исключительно водой и протирать насухо сразу - не обязательно).

Если об алюминиевых Bialetti говорить, то это не чистый алюминий, а сплав. Это во-первых. Во вторых, кофейные масла впитываются в стенки кофеварки и создают защиту от попадания металла в организм.

понеділок, 30 травня 2011 р.

Как выбрать эспрессо кофеварку

Кофеварки бывают разные. Кофе тоже бывает разный. И если вы предпочитаете кофе эспрессо или кофе на основе эспрессо (капучино, мачиато и прочее), вам понадобится эспрессо-кофеварка. Подобное название имеет право носить только та кофеварка или кофемашина, которая за секунды способна пропустить через слой молотого кофе горячую воду под большим давлением. На это и нужно обратить внимание при выборе кофеварки. Минимальная граница давления – 15 атмосфер, но бывает и выше.

Кофе для эспрессо-кофеварок

Эспрессo - итальянское слово и итальянское понятие. Его первоначальное значение - «выжатый, спрессованный».

Кофе-эспрессо - это еще и первостепенный элемент итальянского образа жизни. В виде каппуччино на завтрак, в крепком натуральном виде до и после обеда, или в виде «Лунго» вечером и ночью. Жизнь в Италии тесно связана с кофе-эспрессо в его многочисленных разновидностях.

неділя, 29 травня 2011 р.

Объявление Б/у эспрессо кофеварка LaCimbali M28 Basic C2 в Ивано-Франковске, продам, куплю б/у эспрессо кофеварка lacimbali m28 basic c2 в Ивано-Фра...

Если Вас заинтересовало объявление, свяжитесь с его автором любыми доступными способами:

- позвонить по указанному автором телефону - самый быстрый способ получить ответ;

- написать на указанный адрес (если указан) - самый медленный способ получить ответ;

- написать сообщение (форма находится на этой странице, ниже);

Эспрессо кофеварки : На нашем сайте можно купить кофеварки Delonghi, Krups, кофеварки Bosch, Siemens, а также, капсульные и эспрессо кофеварки. Мы пр...

В ассортименте нашего магазина представлены кофеварки различных моделей ведущих производителей, таких как Siemens, Bosch, Delonghi, Krups и других. Здесь Вы, наверняка, выберите подходящую Вам по функциональности и цене кофеварку эспрессо. Вне зависимости от того, какую кофеварку Вы решите купить, можете быть уверены в безупречном качестве аппарата.

субота, 28 травня 2011 р.

Что такое гейзерная кофеварка

Первая в мире гейзерная кофеварка появилась на свет в начале 19 века, и, хотя ее изобретение приписывают французскому ювелиру, первая модель кофеварки гейзерного типа была создана сэром Ремфордом. Французский вариант состоял из двух сосудов, которые ставились один на другой и соединялись трубкой.

пʼятниця, 27 травня 2011 р.

Как выбрать рожковую (эспрессо) кофеварку?

1. Принцип приготовления кофе в рожковой (эспрессо) кофеварке

2. Основные принципы выбора рожковой (эспрессо) кофеварки

4. Возможность использования порционного кофе (чалды)

7. Какой кофе можно приготовить в эспрессо кофеварке?

четвер, 26 травня 2011 р.

как правильно приготовить кофе

Большинство женщин и мужчин любят кофе. Кто в меньшей степени (нет кофе - выпью чаю), кто в большей степени (без кофе все валится из рук). Кофе – любимый напиток многих. Самый лучший кофейный напиток получается из натуральных кофейных зерен. Вкусовые качества кофейного напитка зависят от сорта кофе, степени помола зерен и способа приготовление напитка.

Тест капельных кофеварок

Для теста были выбраны шесть моделей капельных кофеварок. С помощью каждой из них мы приготовили 0,5 л кофе... Какая же оказалась лучшей?

Благодаря своей относительной дешевизне и простоте в эксплуатации капельные, или фильтрационные, кофеварки широко распространены во всём мире. Мы решили оценить их с точки зрения удобства, скорости работы, безопасности и эффективности конструкции, принимая во внимание дизайн и наличие дополнительных опций.

середа, 25 травня 2011 р.

Кофеварки эспрессо (рожковые). Как купить правильную эспрессо кофеварку: преимущества, устройство, параметры выбора. Приготовление кофе эспрессо в ...

На что обращать внимание при выборе эспрессо-кофеварки:

Температура нагревания воды в бойлере эспрессо-кофеварки Оптимально 87-95°С, рабочее давление помпы – 15 бар, давление в рожке – 8-10 бар.

Мощность рожковой кофеварки От мощности прибора зависит его давление: эспрессо-кофеварки с мощностью меньше 1000 Вт обычно имеют низкое давление – до 4 бар, давление около 15 бар способны произвести кофеварки мощностью от 1000 до 1700 Вт. Материал изготовления рожка эспрессо-кофеварки. Рожки для эспрессо-кофеварок бывают пластмассовыми или металлическими, которые считаются лучшими, поскольку в них кофе лучше прогревается и получается более густым и насыщенным. Возможность приготовления капучино в эспрессо-кофеварке Капучино – это кофе «эспрессо» с воздушной молочной пенкой. Для его приготовления в некоторых моделях эспрессо-кофеварок есть специальная насадка, взбивающая молоко – капучинатор, который может быть механическим или автоматическим. Лучше, чтобы капучинатор был автоматическим, тогда от вас требуется только залить в специальный отсек молоко, которое должно быть достаточно жирным, или сливки, и включить режим «капучино».

Кофеварка в офис

Белорусский кофейный портал провел аналитическое сравнение среди представленных на белорусском рынке кофеварок и кофемашин для офиса. Выборка производилась по множеству параметров: цена, качество изготовления, удобство работы, простота эксплуатации. В современных экономических условиях, когда открывается множество офисов и молодых Компаний, важно уметь находить золотую середину во всем. И мы постарались сделать это за Вас!.. Рады представить Вам нашу "золотую середину" - стильную, симпатичную и функциональную кофе-машину для малого и среднего офиса - Saeco Odea Giro .

вівторок, 24 травня 2011 р.

ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА. ИНСТРУКЦИЯ.. Статьи, Рецепты и Инструкции

Кофеварки гейзерного типа изготавливаются из экологичекски чистого алюминия или высоко- качественной нержавеющей стали 18/10. Ручки выполнены из огнеупорного пластика или металла. Объем кофеварки измеряется в чашках, 1 чашка - примерно 40мл. Кофеварка состоит из пяти основных частей: 1-емкость для готового кофе с гейзером 2 - верхний фильтр ( в комплекте не во всех моделях кофеварок); 3 - резиновая прокладка; 4-емкость для кофе с клапаном;5 - емкость для воды с аварийным клапаном. Отверните верхнюю часть 1, извлеките емкость 4.Налейте воду в нижнюю часть 5 до предохранительного клапана. Наполните емкомсть 4 до краев молотым кофе (не утрамбовывая) и поместите в нижнюю часть 5. Прикрутите верхнюю часть 1 к нижней,поставьте кофеварку на средний огонь. Время приготовления кофе 3-5 мин. В завис. от размера кофеварки.

Кофеварки - Купить Кофеварка в Киеве, Днепропетровске, Харькове FotoMag

Хотите купить качественную кофеварку по приемлемой цене, но не знаете где? Они продаются в интернет-магазине FotoMag!

Кто, живя в современную эпоху, не мечтает о свежем аромате и ярком вкусе свежесваренного кофе? Кто может утром обойтись без этого бодрящего напитка, который помогает проснуться и начать день? Наверное, никто. Пусть не кофемашина, но хотя бы обычная кофеварка должна быть на каждой кухне.

понеділок, 23 травня 2011 р.

Французский пресс для кухни

Самая элементарная поршневая кофеварка красиво называется французским прессом . В отличие от капельных кофеварок, аппаратов для приготовления эспрессо, и навороченных кофемашин, процесс варки кофе в ней прост и доступен для каждого. Главное – рассчитать свои силы.

Металлический сетчатый фильтр в такой кофеварке плотно прилегает к стенкам жаропрочного теплосберегающего стеклянного цилиндра. Его нижняя часть соединена с поршнем. Вам достаточно залить молотый кофе горячей водой, настоять его 4-5 минут и отжать кофейную гущу.

Кофеварки

- самый быстрый и удобный способ приготовления ароматного кофе. Некоторые предпочитают по старинке пользоваться туркой, но кофеварка все же намного удобнее. Различные системы кофеварения имеют свои преимущества и мы намерены Вас с ними ознакомить.

Капельные кофеварки потому так и называются, что горячая вода проходит через массу кофе капельным способом или, другими словами, протекает через него. Здесь Вы можете найти капельные кофеварки Braun (Браун), Philips (Филипс) или Siemens (Сименс).

неділя, 22 травня 2011 р.

Выбираем кофеварку

Одно из самых распространенных женских желаний - кофе в постель. Звучит заманчиво, но не все мужчины смогут быстро сделать вкусный ароматный напиток, который можно было бы, не краснея, преподнести даме сердца. Так как же решить проблему приготовления вкусного кофе по утрам? Купить банку дорогого быстрорастворимого кофе в магазине? Эффект все равно будет не тот. Лучше всего обзавестись таким предметом бытовой техники как кофеварка!

Кофеварки-капельные и рожковые

На сегодняшний день в мире существует несколько типов кофеварок: фильтрационные (капельные), эспрессо (рожковые), комбинированные, капсульного типа, так называемый французский пресс, и автоматические кофе-машины.

Они различаются и по внешнему виду, и по цене, и по функциям.

И кофе они варят совершенно по-разному, в различных физических условиях, поэтому даже один и тот же сорт кофе, приготовленный в кофеварках различных типов, имеет разную консистенцию и вкус.

субота, 21 травня 2011 р.

Как правильно выбрать кофеварку?

Существует несколько типов кофеварок: фильтрационные , эспрессо , комбинированные (в которых есть как кофеварка фильтрационного типа, так и эспрессо) и, так называемый, французский пресс.

Эти названия мало что говорят покупателю, но один и тот же сорт кофе, приготовленный в кофеварках различных типов, приобретает разное «звучание». Это происходит оттого, что капельные и эспрессо кофеварки имеют различные принципы приготовления кофе. Даже кофейные зёрна одного и того же сорта нужно молоть по-разному для кофеварки каждого типа. Итак, что же скрывается за набором этих непонятных названий?

Как выбрать кофеварку – какие типы кофеварок можно купить?

Сегодня производители предлагают разные типы кофеварок: фильтрационные, эспрессо, комбинированные и французский пресс. Вкус кофе зависит от того, как перемолоты зерна и с помощью какой кофеварки они приготовлены.

Позитивными качествами кофеварки французский пресс является то, что кофе в ней можно готовить на открытом огне, она легкая (вес – 300 гр), для нее не нужно покупать фильтры. Как никуда лучше это устройство подходит путешественникам и дачникам.

пʼятниця, 20 травня 2011 р.

Капельные кофеварки : на нашем сайте можно выбрать и купить | MBT-Shop.ru

Капельные (фильтрационные) кофеварки, несмотря на почтенную историю, и сегодня остаются самыми популярными устройствами для приготовления кофе.

Они относительно просты по конструкции, надёжны в эксплуатации и обеспечивают быстрое достижение цели. Все эти приборы работают по принципу, предложенному английским учёным Бенджаменом Румфордом: горячая кипячёная вода медленно просачивается через слой молотого кофе.

Капельные кофеварки :: О´Кофе

Суперфункциональная кофеварка с металлическим термосом для приготовления кофе с использованием бумажного фильтра (рекомендуем использовать фильтры Melitta® 1x2).

Особенности модели: наличие металлического термоса, крышка которого с системой «клик», позволяет готовить, хранить и наливать кофе, не откручивая и не снимая ее. Автоматическая очистка от накипи, возможность приготовления половины термоса, а также съемные резервуар для воды и пластиковый фильтр, которые можно мыть в посудомоечной машине. Автоотключение через 15 минут избавит от необходимости выключать кофеварку самостоятельно, горячий кофе (температура около 83°) хранится в термосе в течение получаса. Не рекомендуется хранить готовый напиток дольше, так как процессы окисления портят его вкус и аромат.

четвер, 19 травня 2011 р.

Выбор кофеварки

Кофеварка типа «французский пресс» представляет собой удобный кофейник, основу которого составляют жаропрочный, теплосберегающий узкий стеклянный цилиндр и поршень, нижняя часть которого соединена с сетчатым металлическим фильтром, плотно прилегающим к стенкам кофейника, а верхняя - проходит через крышку. Процесс приготовления кофе в таких аппаратах очень простой: в кофеварку кладется молотый порошок, заливается горячей водой, настаивается 4-5 минут (можно и больше - это на любителя). После этого поршень плавно опускают вниз, таким образом фильтруя кофе (кофейная гуща остается собранной на дне). 

середа, 18 травня 2011 р.

Какая кофеварка лучше? Французский пресс

Французский пресс – это один из самых простых в использовании видов существующих кофеварок, но, не смотря на это, при правильном его использовании можно получить вкусный и ароматный кофе.

же представляет собой кофеварка типа французский пресс?

Итак, по внешнему виду эта кофеварка представляет собой кофейник, корпусом у которого является узкая стеклянная емкость цилиндрической формы, выполненная из жаропрочного стекла. Внутри цилиндрической емкости находится поршень, к нижней части которого прикреплен сетчатый металлический фильтр, плотно прилегающий к стенкам емкости, а верхняя часть поршня проходит через отверстие в крышке и заканчивается рукояткой для регулировки высоты фильтра.