Внутри открывшийся в сентябре Lotte Hotel сильно напоминает дворец внезапно разбогатевшего турецкого торговца. У которого уже есть деньги, чтобы купить дорогие вещи, но еще нет вкуса, чтобы эти вещи правильно подобрать. Стиль новой 5-звездочной гостиницы в центре Москвы можно определить одним словом —«эклектика».
Над интерьерами трудились две команды дизайнеров — как рассказывают работники отеля, они специально старались«не делать восточный отель». Но у них не получилось. Пляжный отель, так хорошо знакомый россиянам, привыкшим к отдыху«все включено» на просторах четырех морей, буквально лезет из всех углов. Даже тех, в которых стоят корейские столики или висят чешские люстры.
Lotte Hotel стал частью многофункционального комплекса, который корейская Lotte Group возвела рядом со зданием бывшего Министерства легкой промышленности в конце Нового Арбата. Сначала заработала офисная часть(по словам брокеров Colliers International, сейчас она полностью заполнена арендаторами). Затем открылся торговый центр — он, к сожалению для инвесторов, до сих пор не пользуется популярностью ни у москвичей, ни у гостей столицы. А в середине июня этого года корейская группа торжественно анонсировала окончание строительства гостиницы. В течение лета отель работал в режиме soft-opening, в разных местах здания еще велись отделочные работы, не были открыты рестораны и SPA-центр. С осени согласно обещаниям управляющей компании отель заработает в полную силу.
Ари Айзенштат, генеральный менеджер Lotte Hotel Moscow, заявил, что группа преподносит столице«не просто роскошный отель, каких здесь немало, а новый туристический продукт, выдержанный в европейских традициях, но основанный на восточных принципах гостеприимства»(здесь и далее цитаты по пресс-релизу компании). На«зарождение новой гостиничной ниши, по уровню превосходящей привычные«5 звезд», по сообщению пресс-службы, было потрачено $350 млн,«что превышает стоимость любого другого московского отеля».
Только за главную люстру из чешского стекла для центрального холла отдали 100 000 евро. Вторая, поменьше, обошлась«всего» в 20 000 евро. Кстати, светильники есть в лифтовых холлах на каждом этаже — и везде разные, но, как уверяют работники гостиницы, одинаково недешевые, чешской фирмы Preciosa. В самих лифтах(финской компании Kone) внутрь поручней помещены кристаллы от Swarovski — их так и хочется выковырять и унести с собой. Огромные мраморные колонны, ковры с восточным орнаментом, газон из свежей травы во внутреннем закрытом дворике — список дорогостоящих украшений отеля можно продолжить. Но вот стены в атриуме расписывали студенты(ученики художника Евгения Максимова). Номера, выходящие на эти стены(в качестве«компенсации», наверное), оборудовали круглой ванной с телевизором и выкрасили в черно-белый цвет в отличие от остальных комнат, выполненных в бежево-коричневой гамме.
Всего в гостинице 266 номеров и 38 люксов. Четыре номера предназначены для лиц с ограниченными возможностями: в них нет порога, зато расширены дверные проемы и предусмотрены специальные поручни.
Минимальная площадь в 42 кв. м — у стандартного номера, максимальная, в 490 кв. м, — у королевского(в нем 13 комнат). В каждом номере есть сейф, мини-бар, полы с подогревом и специальная сенсорная панель, при помощи которой можно управлять буквально всем, что есть внутри, — от штор до светильников. Помимо этого устройство является электронным навигатором по отелю, обеспечивает быструю связь с персоналом, выдает прогноз погоды, карту района и схему метро и может служить вместо таблички«Не беспокоить», которую в недорогих отелях просто вешают на ручку двери. Но хотя гостиница и позиционирует себя как«умный дом», у не слишком продвинутых постояльцев всегда есть возможность перейти на ручное управление: кроме сенсорной панели в каждом номере есть и обычные выключатели.
Отель буквально напичкан разнообразным оборудованием.«Техника везде», — признался местный инженер. Для ее нормального функционирования нужна высокая квалификация персонала — все инженерные системы управляются с центрального диспетчерского пункта. Вода обеззараживается ультрафиолетом, проходит через угольную очистку и умягчение(чтобы кофеварки, бойлеры и т. п. не покрывались накипью). Если жесткость обычной московской воды — 8 градусов, то для постояльцев Lotte Hotel ее уменьшают до 2,5.
Система кондиционирования включает пять чиллеров(холодильных машин), один из которых устроен по принципу теплового насоса(может и подогревать, и охлаждать воздух). Последний установили специально для работы в межсезонье для обеспечения нужного для гостей нестандартного климата в помещении(жары летом и холода зимой, например).
Для того чтобы сберечь(и использовать) энергию, которую выделяет само здание(вместе с людьми, которые в нем находятся), в отеле применены энергосберегающие технологии. Вентиляционные системы устроены по принципу циркуляции: теплый воздух, идущий из здания, подогревает калорифер, через который проходит внутрь холодный воздух с улицы. Таким образом, на подогрев последнего до нужной температуры в специальном водяном контуре требуется меньше энергии. Полностью перейти на энергосберегающие технологии никакая московская гостиница не в состоянии: зимы в столице суровые, и дружба с природой потребует таких инвестиций, которых ни один, даже самый«зеленый», бизнесмен себе позволить не сможет.
Отопление в гостинице централизованное, но со своим«дублером»: он включается автоматически, когда столичные сантехники проводят ежегодные(или разовые) профилактические работы либо, не дай бог, ликвидируют последствия какой-нибудь аварии. Для гостиниц это нехарактерно — они в Москве в основном страхуют себя от перебоев с горячей водой при помощи собственных бойлерных. Но система, аналогичная той, что в Lotte Hotel, стоит, к примеру, в Белом доме: его обитатели ни при какой ситуации извне не чувствуют перерыва в обеспечении ни водой, ни теплом.
Все телевизоры в отеле поддерживают стандарты цифрового телевидения с высоким разрешением. Для Москвы это редкость — это очень дорогие и высокотехнологичные системы. Интернет доступен в любом месте во всех помещениях гостиницы, а не только в публичных зонах и номерах.
Лифты — без машинного отделения. Электромоторы, при помощи которых они движутся, установлены на самих лифтах — сами они ездят по рейкам. Это не только экономит место, но и минимизирует профилактические работы: не нужно каждые 5-6 лет в обязательном порядке останавливать лифт на месяц и менять трос.
Кроме лобби-бара, который находится в удалении от стойки портье и специально обособлен —«чтобы создать уют гостям», объясняют работники отеля, в гостинице два ресторана. Первый — Les Menus — курирует шеф-повар Пьер Ганьер, у себя на родине во Франции он отмечен тремя звездами«Мишлен» и любит экспериментировать, соединяя французские кулинарные технологии с любой национальной кухней. В ресторане предусмотрены private-кабинеты, отделенные от основного зала специальным тонированным стеклом-зеркалом(как в зале допроса в американском боевике): остальным посетителям не будет видно, что происходит внутри, они будут смотреться в зеркало.
Второй ресторан — Megu — американский, но с разнообразной, как обещает управляющая компания, японской кухней. Звездного шеф-повара здесь не будет, зато гостям предложат семь эксклюзивных сортов японского сакэ и блюда на древесных углях.
В Lotte Hotel обустроен и большой SPA-центр сети Mandara Spa. Несколько массажисток привезли прямо с Бали. Помимо массажа гостям предложат более 300 различных процедур, а также занятия в фитнес-центре и 20-метровом крытом бассейне.
Для путешествующих бизнесменов есть обычный для отелей такого уровня бизнес-центр и специальный клубный этаж с офисным оборудованием. Инфраструктура отеля включает в себя и несколько конференц-залов — как говорят сотрудники, в них можно хоть дискотеки проводить, благо и места много(если убрать кресла, то здесь могут спокойно разместиться 800 человек), и есть специальное светотехническое оборудование.
— Моя главная претензия к Lotte Plaza — градостроительная. По своим параметрам(высоте) это здание абсолютно неуместно на Новом Арбате Михаила Васильевича Посохина. Композиционно они совершенно друг друга не приемлют. Авторы Lotte Plaza просто прилепили свое здание к Арбату. Ни к какому стилю оно не принадлежит, это«турецкая» архитектура! Про внутренние интерьеры отеля ничего сказать не могу. В здание я не входил ни разу. У меня нет никакого желания туда входить, оно меня своим видом отталкивает.
Станислав Ивашкевич, заместитель директора по развитию, отдел стратегического консалтинга и оценки CB Richard Ellis:
— Если бы надо было охарактеризовать гостиницу Lotte одним словом, для этого лучше всего подошло бы слово«странный». В нем странно все, начиная от выбора бренда для названия и заканчивая управлением.
Название отеля — Lotte. У российского потребителя этот бренд ассоциируется с названием печенья или жвачки среднего класса, но никак не с 5-звездочным отелем.
Интерьер не удивляет и не шокирует, а является самым обычным для такого рода отелей в Москве. В принципе, с таким местоположением интерьер или архитектура должны привлекать внимание, а эту гостиницу невозможно вспомнить.
Сервис. Хотя весь персонал пытается реализовать основные принципы восточного гостеприимства, в ресторане постоянно забывают приносить салфетки. Простите, но за это не дают мишленовских звезд.
Управление отелем осуществляет бывший управляющий директор«Holiday Inn Виноградово». Логичнее было бы бразды правления отдать корейцам.
Москва перенасыщена 5-звездочными отелями, открывать в городе еще один с такими показателями — более чем странно. Намного интереснее выглядели бы отели Shangri La или Nikko.
Немає коментарів:
Дописати коментар