Капсульные кофеварки (французский пресс). Как купить правильную капсульную кофеварку?

Французский пресс или кофеварка капсульного типа является наиболее простым и соответственно самым дешевым помощником в приготовлении кофе. По сути это заварочный чайник из жаропрочного и теплосберегающего стекла с поршнем (прессом) и сетчатым металлическим фильтром.

Заваривать во французском прессе можно не только кофе, но и чай, а сам процесс заваривания очень простой: в кофеварку засыпается молотой кофе или чай, заливается горячей водой и настаивается 4-8 минут (от времени настаивания будет зависеть крепость получаемого напитка). После этого поршень нужно плавно опустить вниз, чтобы отфильтровать кофе от гущи, которая остается на дне кофеварки . Кофе готов.

Преимуществами капсульных кофеварок является невысокая цена, а также то, что он не нуждается в электроэнергии, соответственно может использоваться даже в походных условиях. Правда и недостаток у кофеварок капсульного типа существенен – знатоки говорят, что получить настоящий кофе с его помощью невозможно.

Читайте также: Как выбрать кофеварку:

Как выбрать кофемолку? Как правильно молоть кофе?

Как выбрать кофе?

Как правильно обжаривать кофе? Как приготовить настоящий восточный кофе по-турецки или по-арабски? Как приготовить настоящее капучино?